Poďme tam už hodinu skôr, lebo veď rady budú – povedala som predvídavo.
Davy ľudí sa skorým sobotňajším ránom skutočne hrnuli. Slovensko po korone putuje.
Prezradím, že kam putuje – a pár vecí okolo toho dodám…
Skorým ránom…
Ešte po druhej v noci som sa zobudila a uvažovala som, ako to ráno nakoniec dopadne, či sa počasie umúdri a pôjdeme.
Svitanie bolo prežiarené slnečnými lúčmi. A tak ma jedna dcéra veľmi skorým ránom doviezla do Revúcej a druhá prevzala v Revúcej. Presadla som z auta do auta a vyrazili sme.
Poďme za tým zeleným autom, určite tam pôjdu, kam inak by ľudia takto skoro ráno chodili – povedalo moje dieťa. Zasmiali sme sa všetci – a veru, nakoniec sme zistili – mala pravdu, šli tam.
A keby len oni – rad ľudí, trpezlivo stojacich, sa už v tomto skorom rannom čase hadil do diaľky.
Kedysi len na mandarínky a banány sa stálo, dnes už skutočne na kadečo – od lekára, cez rady pred obchodmi, a ešte aj tu – blesklo mi v hlave. Ale čo, veď postojíme, dodala som si trpezlivosť nadšene pri pohľade na šíre zelené polia.
Koľko ľudí tu už je, pozrite, koľko ľudí – v úžase vravelo moje dieťa.
A koľko ich už ide preč, domov – dodala som prakticky – to od koľkej tu boli?
Nakoniec sme aj my odchádzali o 7,45 so 17,5 kilami jahôd. Dcéra s priateľom s dvomi debničkami a ja s vedrom.
Áno, Slovensko po korone putuje na čerstvý vzduch, na jahodové polia. Dážď či slnko, nič nás nezastaví.
Mladí i starí, s debničkami, vedierkami a košíkmi. S obrovským elánom zbierať jahody.
Hmmmmm, jahody…
Sladká vôňa jahôd sa nesie vzduchom…
Ešte kdesi vo svojom detstve dolujeme poznanie, že jahody sú skvelé ovocie. Nádherne farebné, nádherne voňavé, s úžasnou chuťou. Lesné aj záhradné – ťažko sa rozhodnúť, ktoré z nich máme radšej.
Väčšina hubárov neodolá – a kde – tu si odtrhne i jahodu, červeňajúcu sa v tráve, však? A nikdy nezabudnem na môj dvojdňový výlet s bratom, kde sme putovali lesom, spali v lese a nazbierali sme za plné vedierko lesných jahôd. To bolo jahodovej peny…
Jahôdky patria ku detským vzorom i na oblečení – ach, krásnu zásterku jahôdkovú som mala…
Sladkastá jahodová vôňa
Dajú sa pripraviť na tisíc spôsobov…
Ach, máte radi jahody? Ste zberači? Aj zavárači? A čo všetko z nich robievate? Máte na ich prípravu nejaký tajný rodinný recept?
Dajú sa z nich robiť naozaj kadejaké špeciality. Nikdy doteraz som nejedla jahodovú polievku, ani jahody vyprážané v cestíčku – no ani tento raz sa na tom nič nezmenilo. Som za to, aby sme čo najviac konzumovali ovocie čerstvé, pokiaľ nemáme vlastnú úrodu – prebytky, pri ktorých je už jednoducho potrebné vymyslieť čosi na zmenu. Ale to nie je náš prípad.
Ovocný šalát s agavovým sirupom sme jedli na večeru. Smoothie si najmladšia dcéra vyrábala. Jahody sme jedli i včera ráno, aj džem som spravila, najstaršie dieťa si nabalilo na obed šalát z ovocia do práce. Niečo v mrazáku skončilo, na koláč. A mohli by sme vyraziť ešte raz…
Elena 15.6.2020