otvorene

Poďme tam už hodinu skôr, lebo veď rady budú – povedala som predvídavo.

Davy ľudí sa skorým sobotňajším ránom skutočne hrnuli. Slovensko po korone putuje.

Prezradím, že kam putuje – a pár vecí okolo toho dodám…

Skorým ránom…

Ešte po druhej v noci som sa zobudila a uvažovala som, ako to ráno nakoniec dopadne, či sa počasie umúdri  a pôjdeme.

Svitanie bolo prežiarené slnečnými lúčmi. A tak ma jedna dcéra veľmi skorým ránom doviezla do Revúcej a druhá prevzala v Revúcej. Presadla som z auta do auta a vyrazili sme.

Poďme za tým zeleným autom, určite tam pôjdu, kam inak by ľudia takto skoro ráno chodili – povedalo moje dieťa. Zasmiali sme sa všetci  – a veru, nakoniec sme zistili – mala pravdu, šli tam.

A keby len oni – rad ľudí, trpezlivo stojacich, sa už v tomto skorom rannom čase hadil do diaľky.

Kedysi len na mandarínky a banány sa stálo, dnes už skutočne na kadečo – od lekára, cez rady pred obchodmi, a ešte aj tu – blesklo mi v hlave. Ale čo, veď postojíme, dodala som si trpezlivosť nadšene pri pohľade na šíre zelené polia.

Koľko ľudí tu už je, pozrite, koľko ľudí  – v úžase vravelo moje dieťa.

A koľko ich už ide preč, domov – dodala som prakticky – to od koľkej tu boli?

Nakoniec sme aj my odchádzali o 7,45 so 17,5 kilami jahôd. Dcéra s priateľom s dvomi debničkami a ja s vedrom.

Áno, Slovensko po korone putuje na čerstvý vzduch, na jahodové polia. Dážď či slnko, nič nás nezastaví.

Mladí i starí, s debničkami, vedierkami a košíkmi. S obrovským elánom zbierať jahody.

Hmmmmm, jahody…

Sladká vôňa jahôd sa nesie vzduchom…

Ešte kdesi vo svojom detstve dolujeme poznanie, že jahody sú skvelé ovocie. Nádherne farebné, nádherne voňavé, s úžasnou chuťou. Lesné aj záhradné – ťažko sa rozhodnúť, ktoré z nich máme radšej.

Väčšina hubárov neodolá – a kde – tu si odtrhne i jahodu, červeňajúcu sa v tráve, však?  A nikdy nezabudnem na môj dvojdňový výlet s bratom, kde sme putovali lesom, spali v lese a nazbierali sme za plné vedierko lesných jahôd. To bolo jahodovej peny…

Jahôdky patria ku detským vzorom i na oblečení – ach, krásnu zásterku jahôdkovú som mala…

Sladkastá jahodová vôňa

Dajú sa pripraviť na tisíc spôsobov…

Ach, máte radi jahody? Ste zberači? Aj zavárači? A čo všetko z nich robievate? Máte na ich prípravu nejaký tajný rodinný recept?

Dajú sa z nich robiť naozaj kadejaké špeciality. Nikdy doteraz som nejedla jahodovú polievku, ani jahody vyprážané v cestíčku – no ani tento raz sa na tom nič nezmenilo. Som za to, aby sme čo najviac konzumovali ovocie čerstvé, pokiaľ nemáme vlastnú úrodu – prebytky, pri ktorých je už jednoducho potrebné vymyslieť čosi na zmenu. Ale to nie je náš prípad.

Ovocný šalát s agavovým sirupom sme jedli na večeru. Smoothie si najmladšia dcéra vyrábala. Jahody sme jedli i včera ráno, aj džem som spravila, najstaršie dieťa si nabalilo na obed šalát  z ovocia do práce.  Niečo v mrazáku skončilo, na koláč. A mohli by sme vyraziť ešte raz…

Elena  15.6.2020